“Buona, ma con difetti”

Mi ha colpito favorevolmente questa pizza Despar, prodotta dalla mia azienda preferita di surgelati Roncadin. Ha un sapore molto intenso, grazie ai formaggi presenti con la muffa, e quelli a pasta dura. Ogni tanto mi soddisfa molto questo intenso sapore umami, ma è un tipo di pizza che prenderei ogni tanto. Dispiace solo la lista ingredienti piuttosto lunga ed elaborata, con addirittura grassi vegetali di Palma, cosa che mi ha un pò stupito data la qualità generale Roncadin. Il prezzo dei marchi Despar non sono tra i più economici, ma almeno come sapore, umidità e qualità della pasta è ottima...