“Carciofi surgelati in busta”

I carciofi sono un alimento sano e nutriente, e questa bella busta ne contiene ben un chilogrammo giusto giusto, tagliati perfettamente a metà, ideali per essere consumati come meglio vogliamo. Questo prodotto si trova solamente nelle stagioni fredde qui in zona, e questa busta è un ottimo compromesso qualità prezzo, che ho gradito moltissimo ricevere. Li ho utilizzati bolliti, scolati e poi farciti con spezie, formaggi e pangrattati, gratinati in forno con un filo d'olio extra vergine d'oliva sopra, e devo dire che sono risultati davvero ottimi e profumati. Possiamo tagliarli comunque come meglio ci piace una volta scongelati.