“Da provare”

Ho acquistato questi biscotti del famoso marchio Di Leo, biscottificio dall'anyica tradizione nato nel 1663, alla Coop a meno di due euro in offerta per il pacco da 600 grammi. Ottenuti secondo la tecnica del taglio filo(trafilati a bronzo) che conferisce al biscotto una maggiore porosità e ruvidezza, questo consente al biscotto di inzupparsi meglio nel latte o nel tè in modo migliore senza subito sfaldarsi, quindi sono ideali per una buona colazione. In questa varietà troviamo gocce di cioccolato cacao e panna, non trovismo olio di palma. Nonostante siano caserecci, hanno un ottimo sapore, molto deciso, dolci ma non in maniera esagerata. Prodotti a Matera in Basilicata, li consiglio ovviamente a tutti.