“Golosa crema al cacao e nocciole”

Fino a non molto tempo fa conoscevo il marchio Divella solo per la sua produzione di pasta di grano duro di buona qualità che apprezzo, ma da qualche tempo ha deciso di ampliare la sua gamma di prodotti includendo persino una crema spalmabile alle nocciole chiamata Dolcenella. Questo genere di prodotto lo consumo esclusivamente nei mesi invernali perché è una bomba calorica che col caldo mi pare fin troppo pesante. È un'emulsione di cacao magro in polvere con pasta di nocciole, zucchero, aromi e proteine del latte disciolti in una base grassa che in questo caso è a base di burro di cacao ed olio di semi di girasole. Non che sia più magra della Nutella ma se non altro non contiene olio di palma che come tutti i grassi saturi ostruisce le nostre arterie. Il vasetto contiene 200 grammi di prodotto.