“Frollini al cocco ricchi di gusto ma senza glutine”

All’Eurospin si vendono i frollini al cocco della linea Amo Essere della Dolciando senza glutine. La confezione da 250 grammi costa circa due euro o poco meno e i frollini sono preparati con ottimi ingredienti, niente olio di palma, conservanti e coloranti. Considerando che è un prodotto controllato e idoneo anche ai celiaci, il rapporto qualità-prezzo mi sembra perfetto. I frollini sono di medie dimensioni e sono forati al centro. La frolla sembra molto casalinga ed è friabile, fragrante e piacevolmente croccante. Il suo gusto è ricco e goloso. Il sapore del macinato di cocco contenuto in ricetta li rende veramente deliziosi perché conferisce ai frollini un aroma tropicale che ben si sposa con la dolcezza della frolla. Ogni frollini apporta poco più di 40 calorie e la porzione consigliata è di tre pezzi. Questi frollini sono ottimi da soli in quanto hanno un gusto completo, ma sono anche ottimi da inzuppare e qualcuno l’ho anche abbinato ad una bella tazza di tè. Li consiglio perché sono veramente buoni.