“Biscotti secchi semplici e buoni”

A volte a colazione non c' è davvero niente di meglio di qualche classico biscotto secco, dalla ricetta semplicissima e dalla lunga lievitazione naturale, da accompagnare ad una tazza di latte o ad un thè. Da quando acquisto spesso in un supermercato della catena Eurospin mi capita di prendere i biscotti petit in confezione da 500 grammi al costo di 1,10€. Si tratta di biscotti identici nella forma, nella consistenza, ma soprattutto nel gusto ai più noti Oro Saiwa. Li trovo leggeri e gradevoli quanto gli originali. I più golosi potranno farcirli a piacimento spalmandoli di burro, miele, o marmellata.