“Super”

Private Dolciando & Dolciando Cioccolato extra fondente e ne rimarrete contenti. Lo uso per un'infintà i cose dove ci vuole il cioccolato amaro e puro. La sbriciolta viene perfetta se la ricotta viene mescolata con i quadrotti spezzettati. L'unica cosa un pochino scocciante è che bisogna tagliuzzarli sul tagliere e si fa un pò di sporco. Io per evitare tutto questo, metto qualche quadrotto nel bimby e faccio girare le lame per pochi secondi in modo che le scaglie risultino perfette. Il ciocolato è ideale anche da sciogliere a bagnomaria e fare la copertura per torroni al cioccolato o per fare la ganache con la panna per ricoprire le torte. Il prezzo è convenientissimo