“Buona merendina”

Tempo fa mi era venuta voglia di uno di quei tronchetti di pan di spagna, ma essendo che in casa solo io mangio questo genere di dolci, ho dovuto ripiegare su qualcosa di più piccolo. Girovagando nel reparto dolciario del mio Eurospin di fiducia, ho trovato questi e ho deciso di provarli. La confezione è da sei e la cosa non mi dispiace. Purtroppo a volte mi capita che confezioni con dieci merendine mi rimangano nell'armadietto più del dovuto e che anche se non arrivano alla data di scadenza, sono diventate un po' asciutte. Quest'estate che ha fatto caldissimo ho dovuto tenere i rotolini in frigorifero (o perlomeno mettere almeno in fresco quello che volevo mangiare) ma quando poi ho ripreso a mangiarli senza dover passare prima dal frigorifero, si erano mantenuti bene, sia nella forma che nel sapore. Molto buoni e sfiziosi, per uno spuntino al volo sono ottimi, ovviamente senza esagerare.