“Crema al caffè”

Più che un sorbetto di caffè lo definisco una crema al caffè. Ci sono cose che sono nate in quel modo e devono morire in quel modo ,una di questa è il sorbetto,che nasce al limone ,si utilizza per sgrassare la bocca durante il pasto per passare alla portata successiva. Questo sorbetto al caffè non è male come gusto,è cremoso e se è servito fresco e anche piacevole, soprattutto quando arriva la stagione estiva e il caffè caldo proprio non va giù. Lo consiglio a tutte quelle persone che, come me,non vogliono rinunciare al piacere del caffè neanche durante la stagione estiva. Ah e occhio ai bambini, perché ne vanno ghiotti!