“ottimo fine pasto”

Quando si è invitati a cena o pranzo da qualcuno oppure si hanno invitati e si vuole fare bella figura è un ottimo metodo quello di offrire un buon sorbetto al limone fra primo e secondo oppure a fine pasto. La freschezza di questo sorbetto rende il tuo pasto leggero e digeribile e lascia una nota dissetante. Il liquido base si cristallizza al giusto punto rendendolo non troppo liquido e neppure troppo denso da non poterlo quasi versare, basta rispettare i giusti tempi e la giusta sequenza delle azioni da eseguire prima di portarlo in tavola. Se proprio si vuole fare i professionisti basta portarlo in flutes raffreddati. Il gusto del limone equilibrato poi chiude il cerchio.