“Apprezzabile tortina gelato rettangolare”

Tra i dessert più interessanti che trovo nel banco frigo del supermercato Eurospin c' è il tronchetto al cioccolato che è una tortina gelato di forma rettangolare e dal peso di 500 grammi. Ricorda moltissimo lo stile della Viennetta Algida con la sola differenza di costare 1,50€. Questa versione non è stucchevole come quella alla vaniglia perché la dolcezza è smorzata sia dalla presenza del cioccolato fondente che dal cacao spolverato in superficie e del fatto che il cacao è contenuto anche nella crema. La forma è quella classica attraversata da tante ondine di gelato e quando si tagliano le singole fette si assapora la croccantezza del cioccolato insieme alla crema gelato.