“Una buona granita siciliana”

Chi conosce la marca Dolgam, sa che in fatto di dolciumi in Sicilia, è abbastanza conosciuta. Premesso che la granita siciliana è un' eccellenza, se ogni tanto, si vuole togliere un piccolo sfizio casalingo, questo preparato solubile, è adatto allo scopo. Si sa che i prodotti industriali non sono mai freschi e genuini al 100%, ma con qualche piccolo accorgimento, si può ottenere anche in casa, una buona granita alla siciliana. Questa confezione, contiene due buste di preparato alla mandorla, per 8 porzioni di granita. Potete trovare anche il gusto cioccolato, e il limone che è molto rinfrescante. Si trova all'Ard discount, ma credo anche altrove nella grande distribuzione. Facilissima da preparare, basta sciogliere il contenuto di una o due buste a seconda delle quantitá volute, in 800 g circa di acqua e mettere in freezer mescolando ogni tanto fino a giusta consistenza. Ora vi svelo i miei piccoli trucchi per avere un'ottima granita con questo preparato. Intanto, uso sempre entrambe le buste e invece di mettere tutta quell'acqua, la unisco ad altrettanto latte di mandorla giá pronto cge dará piú corpositá. Lascio tutta la notte e sl mattino frullo, aggiungendo se necessario, altro latte di mandorla. Provate. Per quella al limone, aggiungo del succo fresco. Sl cioccolato, una bella manciata di cacao in polvere. Faccio sempre delle buonissime granite usando il preparato "Granati".