Opinione su Doria Atene: Doria Atene

Pensare a questi biscotti mi fa tornare indietro nel tempo, erano tra quelli che maggiormente consumavo quando ero bambino. All'epoca non c'era la scelta che abbiamo adesso e i Doria Atene erano anche buoni e genuini, basta guardare gli ingredienti: farina di frumento e un mix di zucchero di canna e di barbabietola, ma soprattutto sono privi di coloranti e grassi idrogenati. Purtroppo controllando attentamente l'etichetta troviamo l'onnipresente olio di palma e questo me li fa scadere leggermente. Nonostante questo inciampo, figlio dei tempi e di questi nuovi prodotti apparsi sul mercato, i frollini Doria restano buoni e adatti alla prima colazione. Ho sempre amato inzupparli nel caffè latte e qualche volta spalmandoci sopra un velo di marmellata anche se la forma del biscotto non li rende proprio idonei per questa "variante". In ogni caso il loro sapore è piacevole e mi capita ancora oggi di acquistarli. Il nome di questi biscotti è legato alle decorazioni presenti su ognuno di essi, chiaramente ispirate all'arte dell'antica Grecia.