Opinione su Doria Semplicissimi Biscotto al miele d'acacia: Un fiore di biscotto

Sono un ghiotto di biscotti e di quanto possa allietare il mio risveglio del mattino nel quale la colazione, è il momento direi topico per cominciare una buona giornata. Il risveglio in estate, specie in questa estate africana, dove il solleone picchia senza pietà, oggi e per i prossimi giorni in cui sono annunciati 40°, che ci arriveranno grazie a Nerone, l'alta pressione atlantica, che avvolgerà l'Italia soffocandola con una calura da record, deve essere sostenuto da un buona dose di carboidrati e liquidi, indispensabili per mantenere i giusti equilibri energetici. Anche se non sono un vero e proprio adepta della colazione continentale, basata su succhi di frutta, caffè e latte, dolciumi vari e quant'altro, non posso farmi mancare al risveglio una buona tazza di caffè, nella quale inzuppare un congruo numero di biscotti. L'ultima novità, che ho scoperto al supermercato di fiducia, sono stati i biscotti della Doria, azienda italiana di Orsago (VR), oggi Bauli, specializzata in prodotti da forno ed in special modo biscotti. Avvistati nel bancone dei dolci, questi Semplicissimi al miele d'acacia, sono stati amore a prima vista e la mattina dopo a primo assaggio, biscotti come quelli della nonna, semplici nei loro ingredienti farina, zucchero, burro,uova fresche e lievito, con l'aggiunta del miele d'acacia, che fa la differenza, li ho acquistati al prezzo di €.1,75 per 300 grammi. Si presentano alla vista come la corolla di un fiore con un buco al centro e, quando si inzuppano nella tazza di caffè, diventano un vero e proprio momento di delizia dal sapore stupendo, dove la dolcezza del miele si fonde in un tutt'uno con l'amaro del caffè, nel quale ovviamente non metto mai lo zucchero. Considerata la loro caloricità, pari a 175 kcal per ciascun biscotto, dal peso di 8,8 grammi, si consiglia di non eccedere, ma nel contempo anche di lasciarsi andare in un momento di gusto e soddisfazione indicibile, che vi darà nuovo impulso nella giornata che vi apprestate a vivere. Consigliatissimi e garantiti dalla tradizione Doria.