Opinione su Dr. Seller: Ottimo per tenersi in forma

Piccolo locale (30 coperti circa) ma molto curato. Sito nella zona Pista di Alessandria offre ottime prerogative per chi come me ogni tanto vuole mangiare sano e tenersi leggero :-) Il menù cambia praticamente ogni giorno e offre piatti molto incentrati sulle verdure sia cotte che crude e altri ingredienti "bio". Ci sono anche diversi piatti con base di seitan. Il personale è estremamente disponibile e, cosa non scontata, cercano di adeguare i piatti in base alle esigenze del cliente. Hanno anche una loro linea di gelato con gusto piuttosto stravaganti (mojito, birra, ecc...) Ottimo a pranzo per restare leggeri nei giorni lavorativi. Il proprietario è un po' burbero, ma simpatico ;-) Prezzi buoni considerando la qualità del cibo (alta)