“Come le crocchette, ma più leggere e più digeribili.”

Si tratta di palline di purè di patate surgelate, che vanno cotte friggendole. Credo che si possano cuocere anche in forno, ma tutti sanno che il cibo fritto è più buono di quello cotto in forno. E' un prodotto che ho acquistato da Lidl, durante la settimana francese, che da spazio alle specialità provenienti dalla Francia appunto. Ho trovato queste palline di purè davvero molto buone e leggere, nonostante siano fritte. Sono simili alle crocchette di patate, ma io le ho trovate migliori rispetto a queste ultime. La loro panatura esterna infatti è più leggera e credo che sia proprio questo che le rende più buone e più "digeribili". Sono sicura che appena saranno di nuovo disponibili, le ricomprerò di certo. Purtroppo infatti si possono trovare solo da Lidl e solo durante la settimana francese, o con un po' di fortuna, anche settimana dopo, ma fino ad esaurimento scorte.