Opinione su Ecor Farina di grano tenero tipo 2: Le farfalline sono servite...

Tempo fa ho acquistato presso NaturaSì questa farina biologica, assieme alla farina di semola della medesima marca. L'ho aperta la sera stessa, volevo utilizzarla per preparare il pane con la macchina del pane. Intenzione mai realizzata: dalla confezione è uscita una vispa farfallina. Ho guardato dentro e c'era anche una larva col bozzolo. Ho aperto l'altra confezione e anche lì c'erano bozzoli. Ovviamente ho buttato tutto nella spazzatura. Questo è accaduto d'estate, la stagione presumibilmente più a rischio per il problema. Però con quella bio Viviverde Coop non mi è mai successo, per esempio. Sospetto quindi che in qualche punto della filiera ci siano stati problemi di cattiva conservazione. E dire che i prezzi della Ecor sono un po' alti, non proprio eccessivi ma un po' alti sì. Conclusione: non mi azzarderò a ripetere l'acquisto.