“Integrali ma gustosi”

Ormai da qualche tempo acquisto soprattutto pasta biologica e BIO, possibilmente variando formato (e a volte, in base agli sconti... anche le marche che consumo!). La scorsa settimana in un supermercato vicino al mio ufficio ho trovato in offerta la pasta Ecor, un pacchetto da 500 grammi di pasta (io ho scelto i sedani rigati perchè secondo me tengono meglio il sugo!) costava solo 1, 05 euro, pochissimo considerando che in media la pasta bio costa circa 3 euro al kilogrammo!! E' una pasta bio fatta con con sola semola di grano duro proveniente da agricoltura biologica e poi, come vuole la tradizione, trafilata al bronzo...Per la cottura occorrono circa 10 minuti e restano belli sodi.. sono perfetti per tutti i condimenti sia bianchi che col pomodoro... io personalmente li adoro con il sugo di verdure miste (carote,zucchine e melanzane!). Sono buonissimi e anche sani... Provateli.