“Merluzzo Eismann”

Da qualche tempo siamo in famiglia clienti Eismann e ci piace sfruttare questo comodo servizio di surgelati a domicilio soprattutto per le categorie di pesce e verdura. La qualità è sempre stata abbastanza buona e l'assortimento anche discretamente ampio. Abbiamo avuto l'occasione di provare la maggior parte del pesce surgelato e uno degli ultimi acquisti è stata una capiente confezione di merluzzo sudafricano. Si tratta di filetti ben rifiniti e selezionati, non sono troppo grando e sono ideali per diverse preparazioni. Sono molto versatili e pratici, il lor aspetto non è male e anche la tenerezza dopo la cottura è buona. Il sapore non è male, i filetti sono completamente al naturale e possono essere cucinati in vari modi, ho solo percepito maggiormente qualla nota di gusto tipica del pesce rispetto ad altre varietà che potrebbe piacere oppure no. La confezione è da un kg e si può dire che c'è un ottimo rapporto quantità-prezzo. Un alimento comunque salutare, leggero e digeribile, per tutti.