“Lo consiglio”

La Crema alla Vaniglia di Elah è un dolce molto buono da preparare in casa, basta aggiungere alla polverina in bustina del latte ed il gioco è fatto. La preparazione è veloce e facile, infatti basta mettere il composto nel latte e portare ad ebollizione sempre mescolando per evitare che si formino grumi o si attacchi sul fondo del pentolino. Volendo, per fare ancora prima, si può mixare la polverina dentro al latte già caldo. Io, di solito, divido il composto in più contenitori, cosi' facendo mi escono più budini anzichè i quattro dichiarati sulla confezione. Ovviamente sono più piccoli ma in casa mia nessuno si è mai lamentato. Io per abitudine non metto subito i contenitorini in frigo, aspetto prima che si raffreddino un poco e poi li metto al fresco per un paio d'ore. Il prezzo della busta non è alto e a volte la trovo in offerta. Per me è un dolce buono, il sapore è sfizioso ed è il tipico dolce adatto a tutta la famiglia bimbi compresi. Da provare assolutamente secondo me.