“Si fa in breve tempo”

La Elah è una marca che conosco da decenni, di solito compro le buste per fare i budini ma talvolta anche questa al gusto di panna cotta. Rispetto ai budini, oltre al latte, bisogna aggiungere un altro ingredienti ovvero un pò di panna. La busta contiene una polverina che va miscelata con latte e panne e messa sul fuoco a bollire dentro a un pentolino. Io uso un pentolino spesso in modo tale che non si attacchi al fondo lasciando uno sgradevole gusto di bruciato al dolce. Una volta che bolle mescolo sempre per alcuni minuti e poi verso il composto ottenuto negli stampini. Dopo qualche ora di frigo il dolce è pronto ed è gustoso, leggero e delicato. Esperienza personale del tutto positiva.