“Molto valida”

Un prodotto della linea Ernesto che mi piace molto è la loro bistecchiera. Non è presente nella linea fissa ma esce ciclicamente in volantino. Ne consiglio l’acquisto perché è compatta pratica e molto utile in cucina perché permette di cuocere senza grassi, scaldando il fondo della padella che cuoce la carne o le verdure, meglio se tagliate sottile, in maniera più sana e con pochi grassi. Ho l’accortezza di non lasciare mai seccare il residuo che si lascia sul fondo e lo pretratto con semplice detersivo e acqua quando è ancora calda. In questo modo non ho bisogno neppure di usare la parte abrasiva della spugno, cosa estremamente dannosa, ma solo quella morbida. Prezzo intorno ai 15 euro, la consiglio, molto maneggevole anche l’impugnatura.