Opinione su Ernesto Stampo da forno in silicone con fondo in vetro: Ti vorrei come eri prima... con più spessore del silicone!

Sono sempre alla ricerca dei prodotti firmati ERNESTO® e così ho fatto subito un salto da Lidl appena ho visto sul volantino i tre modelli di ‘Stampo da Forno in Silicone con Fondo in Vetro’ col bordo in silicone rimovibile e nelle varianti grigio e rosso: 25,7x3,5 cm (ØxA), 25,5x6 cm (ØxA), 24,3x24,3x6 cm (LxLxA). Già gli avevo visti col fondo in ceramica (e ad un prezzo decisamente non abbordabile) sia on-line firmati Lekuè sia presso Acqua&Sapone firmati Matt. Con molto rammarico devo ammettere la mia delusione rispetto al marchio ERNESTO® per tutte e tre i modelli non tanto per il vetro trasparente sottile ma per il silicone talmente ma talmente sottile da compromettere il mimino di stabilità dello stampo, risultando difficile l’operazione di introdurre il vetro nella forma di silicone… così come premere qualsiasi tipologia di impasto sui bordi in silicone… soprattutto la pasta frolla sui bordi dello stampo per crostata. Nemmeno nei diversi discount come Tuodì e l’Eurospin ho mai trovato degli stampi in silicone così sottile infatti diversi modelli dei brand ‘Ghidini’ e ‘Sistema Casa’ le ho acquistati e ne sono fiera!