“Spaghetti allo scoglio!”

Gli spaghetti allo scoglio fatti come si deve sono un'altra cosa però per avere in freezer qualcosa di pronto da cuocere in pochi minuti questo mix surgelato di pesce del marchio Esca, tutto sommato non è male. L'ho comperato all'Oasi e nella bustina ho trovato 200 grammi di pesce misto pronto da cuocere a cui ho aggiunto della passata di pomodoro, olio, peperoncino ed un pizzico di sale. Non ci sono gusci e i pezzetti di seppia, totano e calamaro non sono tanto gommosi come a volte capita con mix concorrenti. Basta far cuocere questo mix a fuoco lento proprio per evitare che il pesce secchi troppo ed assuma una cattiva consistenza. L'ho usato per preparare gli spaghetti e pur non essendo il sugo più buono del mondo ha comunque un buon sapore, lo abbiamo mangiato volentieri e non escludo di ricomperarlo di nuovo!