“Estathè pesca ormai è un classico.....”

Di tea in bottiglia, brick o altri confezionamenti ce ne sono una varietà enorme e per tutti i gusti, Estathe però è un altra cosa tanto da aver acquisito una fisionomia del tutto propria sia nelle confezioni in bottiglia che negli inconfondibili brick. Ormai si dice: voglio un estathè, indicando una bevanda ben specifica da non confondere con un generico tea. La confezione brick è comoda, simpatica , giovane . Sul gusto che dire? Che piace ,molto ai giovanissimi, io ci sento un retrogusto cartaceo , non sgradevole ma particolare, che però è meno evidente che nel gusto limone. Ritengo che ormai sia divenuta un simbolo del nostro tempo, tutto il resto è poco importante.