“Buona carbonella economica”

La mia famiglia e io adoriamo organizzare dei grandi barbecue in giardino, e ci riforniamo sempre di questa economica carbonella in pacchi da 2,5 chilogrammi, che possiamo acquistare al prezzo mai superiore di 2,00 € presso i vari discount. Prodotto leggero e versatile, ha sì una resa abbastanza buona in caso di pochi commensali. Comunque il problema non si pone, dato che noi personalmente prima accendiamo un fuoco di legna secca nel braciere, poi, una volta fatta la brace, lo alimentiamo pian piano per tutto il tempo necessario con la carbonella, affinché i nostri cibi vengano cotti a puntino.