“Sfiziosi bocconcini di pollo dell'Eurospin”

Sono un amante del pollo e in particolare un divoratore di bocconcini di pollo o crocchette di pollo che dir si voglia. Negli anni ne ho provate molte, da quelli surgelati a quelli del macellaio per arrivare a quelli dei ristoranti e ognuno ha i suoi pregi e i suoi difetti. Da quando hanno aperto l'Eurospin vicino casa trovo sempre buoni prodotti a prezzi molto ridotti e questi Bocconcini con tenero filetto di pollo mi hanno convinto fin da subito. Ammetto che avevo perplessità inizialmente, ma dopo il primo assaggio tutti i dubbi si sono dileguati velocemente. Una volta cotti (personalmente li ho fatti sempre in forno) rimangono croccanti all'esterno con una panatura molto buona ma morbidi all'interno, infatti il pollo è ben macinato e dal buon sapore. Ogni tanto li ricompro dato che li ho trovati molto invitanti.