“Spinacine di buona qualità”

A volte come secondo preparo delle cotolette agli spinaci ed al supermercato Eurospin acquisto quelle surgelate del marchio -22 che sono in confezione da 4 unità e costano circa 2€. Sono le classiche spinacine a base di carne di pollo e tacchino macinata e pressata insieme a degli spinaci lessati e poi avvolta in una croccante e dorata panatura che dà una piacevole consistenza ogni volta che se ne addenta un pezzetto. La cottura si può fare sia in padella antiaderente con un po' d' olio che in forno, ho avuto modo di sperimentare entrambi i metodi e mi sono trovata egualmente bene . È un secondo anche piuttosto magro anche se con la frittura di aggiunge qualche caloria in più.