“Piu' leggeri del suino e animali italiani”

Non sono una grande setimatrice dei Wurstel perchè comunque sono fatti da avanzi di suino tritati (o pollo o tacchino) e quindi la carne non è di primissima scelta, e trovo che ogni marca sia di questo tipo. Tempo fa pero' volevo fare dei Wustel alla piasta e avevo scelto gli Evviva della Amadori, che avevo trovato in offerta. Si tratta di carne di pollo e tacchino tritate assieme e quindi da questo punto di vista si presentano leggermente piu' "leggeri" rispetto a quelli normali di suino che pero' hanno anche maggior gusto rispetto a questi. Di positivo è che Amadori utilizza animali italiani e quindi ho una maggiore fiducia rispetto ad altre marche. Il gusto tutto sommato non è male e possono essere fatti sia in padella, grigliati, bolliti in pentola oppure al forno. Personalmente io faccio li faccio andare in padella se li voglio piu' saporiti o li faccio bollire in acqua calda salata se li voglio un po' piu' leggeri ma non sto ad accendere il forno... I wurstel non sono un alimento che propongo spesso ma questi della Amadori forse sono il meno peggio. Discreti come sapore e piu' leggeri del suino.