“Poco saporiti e acquosi”

Incuriosita da alcuni amici, ho volute provare i Wurstel con pollo e tacchino della linea Evviva!, marca Amadori. Li ho provati sia cuocendoli sulla piastra sul gas, sia cuocendoli sulla brace al camino, ma il risultato è stato lo stesso: non mi sono per niente piaciuti. Già il colore, molto più chiaro rispetto ai wurstel di suino, quasi tendente al bianco, mi ispirava poco. In più la carne è praticamente insapore, non salata e dalla consistenza molto spugnosa, tant’è che sembra di mangiare della plastica. Se vengono riscaldati nel forno poi, questi wurstel diventano duri e filacciosi, con la pelle dura anche da tagliare e l’interno molliccio. Una volta tagliati poi rilasciano un po’ d’acqua. Se volete il mio parere, decisamente non ve li consiglio.