“I migliori!”

In famiglia siamo amanti dei legumi e cerchiamo di consumarli il più spesso possibile. Tra tutti, i fagioli cannellini a marchio Ecor non mancano mai nella mia dispensa. Si tratta di un prodotto biologico, sano, leggero e privo di grassi, adatto anche all’alimentazione vegetariana e vegana. Rispetto ad altre conserve biologiche, questi fagioli della Ecor non contengono sale aggiunto e cosi sono perfetti anche per chi deve stare attento alle quantità di sale nell’alimentazione. I cannellini sono squisiti, reggono la cottura benissimo e restano cremosi al punto giusto, senza spappolarsi. Sono un prodotto molto versatile: buoni in una zuppa rustica, oppure frullati per una vellutata, specialmente in inverno. Se devo consigliarvi peró, vi suggerisco di cucinarli in padella, con rosmarino e pomodorini... sono deliziosi! Buoni anche freddi in insalata, sia con il riso sia con la pasta. I cannellini sono reperibili in tutti i negozi biologici della catena Naturasi o Cuorebio, ad un prezzo davvero basso di circa 95 centesimi a contezione da 400 grammi (240 sgocciolati). Insomma, consiglio assolutamente a tutti di assaggiare i fagioli cannellini della Ecor, davvero ottimi cosi come tutta la loro gamma di legumi precotti, non ve ne pentirete!