“3 semi... È sfuggito di mente quello di senape?”

Un snack senza glutine che abbiamo assaggiato in famiglia. È prodotto insolitamente in Australia e possiede una simpatica forma triangolare. Seppur sia pubblicizzata come "ai 2 semi", è presente, oltre al sesamo e al papavero, anche degli insoliti semi di senape. Non hanno molto sale, ma essendocene in superficie l'effetto è di un snack salato. Penso che fosse meglio che il sale presente fosse mescolato all'impasto, e renderlo più armonioso. Sono di base farinacea di riso e mais, com'è comune per questi prodotti garantiti "senza glutine". Non sono comunque tra i più magri... Comunque, tra il croccante e il saporito, e cotti al forno, è uno snack che promuovo.