“Fra i miei formati preferiti”

Mangio la pasta praticamente tutti i giorni, e per evitare la monotonia ho l'abitudine di cambiare con frequenza il formato, talvolta anche la marca. Le farfalle naturalmente sono fra quelli che utilizzo, sono buone e corpose, purché di marca, altrimenti, se non lo sono, tendono a rimanere troppo crude al centro e molle ai lati. La Barilla è una garanzia, non per nulla è una delle marche più vendute e note non soltanto in Italia, ma in tutto il mondo. E' anche quella che produce più formati, penso ad esempio alle reginette, presenti sugli scaffali del supermercato solo di marca Barilla. Dopo vari test, per quanto riguarda le farfalle ho optato per acquistare sempre quelle di codesta marca, essendo le uniche che garantiscono, al termine della cottura, un risultato convincente e uniforme. Il prezzo tra l'altro è allineato alla media delle paste di marca, e ho notato che si trovano con relativa facilità scontate (tutti i formati Barilla).