“Superiore alle aspettattive”

Faccio il pane in casa per comodità, cambiando ricetta di tanto in tanto, e un giorno che ho fatto la spesa al Ldl ho trovato questa farina per pane integrale Rivercote. Il prezzo, come sempre quando si compra al Ldl, era allettante, 1 euro per confezione (1 kg), e il prodotto non mi ha deluso. Preciso che l'ho usata mescolata al preparato per pane ai 5 cereali della Coop, circa 50% di ciascun tipo, perché il mio pane preferito in assoluto è semi-integrale e non mi piace quello salato. Il risultato comunque si è dimostrato eccellente, sia a livello di cottura che di sapore. Inoltre il pane che ho preparato si è conservato bene anche per il giorno seguente, ovviamente tenendolo al fresco e al buio. In conclusione, questa farina non ha nulla da invidiare ad altre più costose, e per quanto mi riguarda vale assolutamente la pena provarla.