“Nettare rosso”

Un buon bicchiere di vino rosso lo apprezzo anche mangiando pesce. Anzi. a dire il vero lo preferisco al classico accompagnamento pesce-vino bianco. Il sangioese Superiore della Fattoria Montecitorio è davvero buono. Un vino rosso corposo e denso che lascia un retrogusto di uva fermentata nella tina in cantina dopo la vendemmia di ottobre. Lo ritengo un ottimo vino da accompagnare alla carnpe essendo molto denso e gustoso rende sicuramente il gusto del secondo a base di carne più gustoso. Non sono una persona che tollera molto l'alcool in generale ma me ne frego totalemente. Non guido la macchina e il gusto di intorpidirmi sul divano sorseggiando un bicchiere di questo sangiovese è impagabile!