“Penne di riso integrale”

Non ho nessun problema per quanto riguarda il glutine, ma da quando frequento spesso i negozi biologici ho trovato tantissime alternative alla solita pasta anche senza glutine ed a base di ingredienti davvero interessanti. Ho avuto l'occasione di provare alcune varietà della marca Felicia Bio e quella che mi è piaciuta particolarmente è stata la linea di formati di pasta al riso integrale. Ho optato per le penne, un formato semplice e versatile. La cottura è davvero rapida e in poco tempo si ottiene un piatto ricco di fibre, sano, dal sapore delicato, leggero e super digeribile. Le penne si sposano bene con tanti condimenti diversi e a mio parere sono ancora più gustose della pasta tradizionale. Le penne sono a base di sola farina di riso integrale biologica, completamente senza glutine e per questo adatta a tutti e una grande fonte di nutrienti e fibre. La confezione è abbastanza abbondante, 340g e il prezzo è conveniente.