“I fusilli di piselli!”

Abbiamo scoperto da poco tra gli scaffali dell'Auchan il marchio di pasta Felicia Bio distribuita dal pastificio Andriani, che come un marchio molto più famoso commercializza pasta prodotta con farina di legumi a prezzi molto più bassi. I fusilli in questione sono preparati con il 100% di farina di piselli verdi bio biologici esattamente come quelli del marchio più famoso solo che la confezione da mezzo chilo costa 36 centesimi di meno, quindi € 2,63 anzichè € 2,99 ed in promozione si scende fino a 2 euro. Questi fusilli si caratterizzano per un colore verde scuro ed una volta cotti in acqua salata e bollente si possono condire prevalentemente con verdure e sughi semplici. Hanno la caratteristica di sembrare quasi polverosi durante la masticazione, sembra che si sgretolino. Francamente non mi piacciono moltissimo, preferisco mangiare i piselli per contorno che questa pasta, ma per cambiare una volta ogni tanto si può fare dato che è ricca di ferro e di fibre!