“ottimi sulla brace”

A mio figlio piacciono tantissimo gli spiedini, spesso gli compro bonta' filzate della nota marca Fileni. Li trovo al banco frigo dei supermercati, nella confezione troviamo tre pezzi e il prezzo e' nella norma. Si tratta di spiedini di carne bianca mista con in mezzo alcuni pezzi di peperoni. La carne ha un bel colore chiaro ed e' molto tenera, si tratta di carne italiana di ottima scelta. si possono preparare in diversi modi ma solitamente noi li facciamo alla brace, mio figlio ne va matto e' molto contento quando glieli preparo e' capace di mangiarli anche tutti e tre lui in una sola volta!