“Spiedoni di carni miste e peperone”

In estate e non solo, ci piace mangiare questo tipo di prodotti, soprattutto se cotti in padella, al forno, ma soprattutto sulla brace, concedendoci sempre una cena conviviale fra amici e parenti. Sono stata attirata al supermercato in primis dal prezzo molto alto di questa vaschetta che contiene degli spiedoni di carni miste e peperoni, ma poi ho deciso di acquistarli, perché molto ben fatti e carne che c'è davvero, in grandi pezzi. Conditi con semplice aglio, olio, sale e rosmarino e una spruzzata di vino bianco da tavola, devo scrivere che hanno fatto la loro bellissima figura, ma ricordiamoci di cuocerli a fuoco molto lento se dobbiamo grigliarli, per via dei pezzi di carne che sono un po' grandini. Indecisa se consigliarli o meno per il prezzo che reputo un po' alto.