“Buonissimi”

Mi è capitato di provare questi spiedini di pollo perché erano in offerta alla coop e dato che mi hanno incuriosito li ho presi. Devo dire che sono molto originali dato che non li avevo mai visti panati e tra l'altro non avevo mai mangiato spiedini di pollo. Sono stati una vera e propria rivelazione, la carne è molto buona e dopo la cottura resta morbida, la panatura da quel tocco di croccantezza in più a senza esagerare infatti non sono totalmente ricoperti da pane come ad esempio le cotolette. Prepararli è semplice, di solito li faccio al barbecue elettrico ma sono molto meglio su quello classico, sconsiglio di farli in padella perché non si cuocciono bene e fanno molto fumo.