“Sempre buonissimo!”

Fileni è un marchio della mia regione di cui mi fido e che compero volentieri perchè unisce qualità, ottimi prezzi e la possibilità di sostenere l'economia locale. Tra le tante proposte è immancabile il Cordon Bleu, una soluzione veloce e golosa per le cene dell'ultimo minuto. Fanno parte della linea "Leggiadre" anche se tanto leggiadri non sono dato che sono ripieni di prosciutto e formaggio e poi panati. Li conservo solitamente in freezer ma se dopo l'acquisto li consumate nel giro di poche ore o qualche giorno potete tenerli anche in frigorifero. Non li friggo ma li cucino al forno ancora congelati oppure se ho tempo di farli scongerlare li passo in padella qualche minuto per dorarli bene e permettere al formaggio di scaldarsi e fondere. La carne è delicata e morbido, il cotto usato è di buona qualità, il formaggio rende tutto davvero sublime. Anche se non sono per niente amici della dieta, ogni tanto con un contorno d'insalata o patate arrosto si possono fare!