“Leggiadre Hamburger”

Di solito preferisco acquistare Hamunger classici, dal macellaio di fiducia, non affidandomi a questi ridotti confezionati che tra l'altro dicono di essere "leggiadri", quindi leggeri e light ma, visto il prezzo in offerta della scorso volta ( altrimenti costano troppo secondo me), ho provato questi Hambuger di pollo e tacchino che promettevano solo un 5% di grassi circa. Devo dire che il sapore mi è sembrato abbastanza tradizionale, non sapevano troppo di carne ma più di aromi, ma non vi so dire se è un pregio o un difetto, dipende dai gusti. Fate attenzione alla cottura scelta perchè tendono molto a sfaldarsi, e questo è il principale difetto. Utilizzando metodo di cottura a vapore o forno, risolvete ogni problema.