“Al forno con le patate!”

Cucino pochissima carne, privilegiando frutta, verdura e carboidrati che gradisco meglio ma quando lo faccio compero volentieri il marchio Fileni di cui trovo un vasto assortimento all'Auchan supermercato a 5 minuti di auto da casa. Le sovracosce di pollo sono certificate bio, garanzia in più che il prodotto è stato controllato ed al giorno d'oggi è importantissimo sapere che negli allevamenti vengono usati mangimi commestibili senza l'aggiunta di misture antibiotiche e contenenti ormoni per velocizzare la crescita. Sono tenere e buone da cuocere al forno con aromi e patate al forno per una cena pronta in meno di un'ora, digeribile e golosa. Pur non comperandole spesso, quando le preparo le mangio volentieri. Il pollo con le patate è un grande classico della cucina italiana e quindi prepariamolo come si deve!