“Capitan Findus Croccole”

Ricordo che quando ero un bambino adoravo le croccole, all'epoca era uno dei pochi modi per farmi mangiare il pesce. Riprovandole a distanza di anni mi sono chiesto il perché di tanta gioia nel vederle servite in tavola. In tutta onestà trovo questa pietanza alquanto anonima, ma è anche vero che il merluzzo di suo non ha un sapore molto intenso, una roba adatta a chi è a dieta o deve seguire un regime alimentare leggero. Probabilmente l'unica cosa sfiziosa è la panatura, molto croccante e saporita, e se lo si frigge diventa una squisitezza (ho fatto una bella scoperta lo so, tutto ciò che è fritto è buono). Ovviamente comprendo bene che questo, come tanti altri prodotti similari, hanno senso perché veloci da preparare specie al giorno d'oggi in cui si va sempre di fretta o le pause pranzo sono troppo risicate. Per me però sono due caratteristiche di poco conto se d'altra parte c'è un gusto che non appassiona. Ecco perché non lo ricompro più da anni e personalmente non mi sento di consigliarlo.