“Una piacevole sorpresa”

Ho acquistato per la prima volta questo prodotto proprio ieri. Ho già descritto che da un po' ho iniziato ad assaggiare pesce. E per avere un impatto più morbido con questo alimento sto provando con i surgelati della Findus. Una volta aperta la confezione ho tirato la vaschetta di plastica ed estratto il rettangolo contenuto. Mi aspettavo di trovare due cotolette di pesce impanate singolarmente. Invece non è stato così. Ho visto un rettangolo bianco congelato e sopra di esso un altro rettangolo tutto bello croccante e dorato. Si tratta dell'impanatura che contiene gli aromi specificati. In questo caso pomodoro e basilico. I due rettangoli erano ben incollati tra loro. Mi sono fatta aiutare da una vicina perchè ero confusa e non capivo quali fossero le due porzioni descritte. Invece tutto facile. La panatura serve a dar più gusto al pesce. Il pesce in questione è il merluzzo Per ottenere due porzioni vanno divisi i rettangoli, cotti. In pratica si dividono a metà nel senso della larghezza. Pesce di ottima qualità e senza conservanti, niente spine. Sulla confezione ci sono descrizioni per la cottura, io prediligo in forno e senza condimenti perchè sono un tantino saporiti.In poco tempo si può realizzare un'ottimo secondo a pranzo o cena. Il gusto è gradevole e risultano molto teneri e delicati. Il prezzo si aggira su 6 €.