“Che buoni!”

Stavo cercando una nuova versione per presentare a tavola il salmone, uno dei pesci che più consumiamo in famiglia e nel reparto frigo ho trovato i fiori di salmone in pastella della Findus: la confezione e la grafica molto curata sono stati molto allettanti e anche il prezzo (il prodotto era in offerta speciale) mi hanno convinto all'acquisto. La prova è stata assolutamente positiva: il pesce è ottimo, fresco e la pastella che lo ricopre aggiunge una croccantezza inaspettata che rende il piatto ancora più sfizioso. Accompagnato con un'insalata mista, rappresenta un ottimo secondo piatto da presentare a tavola.