“Cena veloce”

Quando arrivo tardi e il tempo per preparare la cena è davvero poco una delle cose che almeno una volta al mese preparo sono i fish e chips burgher della Findus, che si trovano in tutti i supermercati nel reparto surgelati ad un prezzo di poco superiore ai 3 euro. La confezione contiene due fish e chips burger che sono di medie dimensioni, è un filetto di merluzzo rivestito da una croccante impanatura di patatine, si può preparare in forno o in padella, io preferisco in forno anche se ci mette qualche minuto in più perchè ritengo che il merluzzo rimanga più morbido rispetto alla padella. E' un piatto davvero buono e molto semplice, con un gusto croccante e che si sposa benissimo con molti contorni.