“Funghi champignon”

I funghi sono un prodotto che richiedono tempo per la preparazione e siccome non amo molto pulirli, compro quelli surgelati Findus. Una busta contiene 450 grammi di funghi champignon tagliati a fette, molto comodi per la preparazione di primi, risotti e contorni. Io li lascio fuori dal freezer per circa 5 minuti, poi procedo con la cottura: sprigionano subito un ottimo profumo e hanno anche un buon sapore, ma vanno opportunamente cotti e conditi altrimenti risultano acquosi e poco saporiti. Penso che siano un prodotto comodo e veloce da usare, in 15 minuti diventano un ottimo contorno. Peccato per il prezzo un tantino elevato e per il fatto che si trovano raramente in offerta!