“Mini sofficini, maxi gusto.”

Findus rinnova un suo prodotto classico grazie ad questa nuova ricetta. Si tratta dei sofficini rivisti in versione aperitivo o stuzzichino, date le dimensioni ridotte; in pratica si possono utilizzare come secondo piatto o come pratico finger food da offrire agli amici, magari accompagnati da una birra fresca. In questo caso il ripieno é costituito da zucchine prosciutto e provola, un mix interessante e completo che garantisce un gusto pieno e soddisfacente. Buona la cremositá donata all' insieme dalla provola. Ovviamente, come nel caso di ogni cibo industriale preconfezionato, le calorie non sono poche e quindi bisogna stare attenti a non esagerare. Un vantaggio rispetto ai sofficini di misura tradizionale é che la minor quantità di ripieno in ogni sofficino fa sì che questo raggiunga prima una temperatura abbastanza bassa da consentire di mangiarlo senza scottarsi; i sofficini classici impiegano una eternità a tornare a temperatiure accettabili dopo essere stati tolti dal forno. Ottimo lavoro da parte di Findus quindi, che riesce a reinterpretare un suo vecchio "cavallo di battaglia" attualizzandolo ed adattandolo a nuove forme di consumo.