“Cibo di emergenza”

Io non sono un amante del pretagliato, preconfezionato e precotto, ma a volte capita gente a sorpresa, affamata, straniera e senza un vero gusto per il made in Italy. Queste patate vanno benissimo per risolvere il problema in cinque minuti. Le tengo nel congelatore a pozzo, e mi basta aprirle e metterle nella friggitrice ad immersione per zittire gli ospiti. Io di solito non le uso per me, ma le volte in cui mi è capitato, non mi hanno fatto ne caldo ne freddo, nel senso che sono normali patate tagliate e surgelate, e va bene così. In definitiva il prodotto è buono, nulla da eccepire, ma sono io che ho gusti difficili.